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风味鸡鸭热泵烘干机工艺技术
发布时间:2020-01-13 丨 阅读次数:

风味鸡鸭烘干工艺:

  大部分海鲜类烘干温度不能超过30度,否则会把海鲜烘熟、表面出油、变色变红等缺陷,影响销售。传统的烘干机虽然可以将温度降到30度以下,但烘房内的湿度却保持很高,物料越烘越湿,表面滑腻易使物料发生变质发臭。


  所以需要新的代替设备,低温除湿顺势面生。这款设备不受环境温度影响,可以在10-50度之间进行控温控湿烘干,在烘房15度时,其湿度可以控到50%以下,当烘房在25度时,湿度可控到25%以下,非常适合海鲜类等物料烘干。


  烘干方法及时间:温度控制在15-25度左右,根据物料的大小烘干20-30小时左右


  设备选型:低湿除湿烘干机

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